Tujuan

Kursus pengendali makanan ini merupakan anjuran R&D Food Safety Solutions. Selain itu, tujuan kursus ini adalah untuk membantu para peserta memahami isu-isu dan punca keracunan makanan. Peserta juga akan mempelajari cara mengendalikan makanan dengan selamat dan mempelajari cara penyimpanan makanan yang sesuai. Oleh itu, peserta dapat mengetahui tindakan yang patut diambil untuk mengawal faktor-faktor kritikal keracunan makanan. Tambahan pula, sijil pengendali makanan ini sangat penting bagi peniaga makanan dan usahawan produk makanan.

Aktiviti

Kursus ini dijalankan di PEDi Kg Ranau dengan seramai 20 orang peserta. Petugas juga telah menyediakan tempat untuk sesi taklimat bagi kursus pengendali makanan ini. Seterusnya, aktiviti dimulakan dengan sesi penerangan mengenai program latihan pengendali makanan bersama R&D Food Safety Solutions. Penceramah bagi kursus ini ialah Pn Dahirah Mahmud. Tambahan pula, sesi soal jawab juga turut diadakan agar peserta lebih memahami objektif kursus latihan pengendali makanan tersebut.

Gambar Disini